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2017.08.30 Wednesday

<土曜環境サロン第2回> 「この夏はソーラークッキングに挑戦!inエコハウス」開催しました!!

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    ●日時:平成29年8月5日(土)快晴。
    ●話題提供:中村 早苗(石川県地球温暖化防止活動推進員・環境カウンセラー)

     

    「Myソーラークッカー」作り&太陽光でクッキング実習
     災害時やアウトドアにも活用が期待される、自分だけの「ソーラークッカー」を、身近な材料で作成しました。作成した「Myソーラークッカー」や大型ソーラークッカーを使い、太陽光での調理体験にも挑戦しました。

     

     

    ダンボール板で「Myソーラークッカー」作りスタートです。

     
    切り込みを入れて、アルミホイルを貼り、形成して行きます。


    今日は「Myソーラークッカー」で、ホットサンドを作ります。

     
    タッパに具材を入れ黒ホイルで包み、さらにオーブンバッグに入れて

    「Myソー ラークッカー」にセット。


    「サンオーブン」には、夏野菜とトマト、ベーコン、

    コンソメスープを入れた鍋をセット。


    「かるぴか」には、米と野菜を入れ、味付けした鍋をセット。


    大型の「手作りソーラークッカー」にはバケットのスライスをセット。

     
    お天気は快晴のソーラークッキング日和。それぞれをエコハウスの庭にスンバイ。
    ソーラークッキング開始です。

     


    お料理の仕上がりを待つ間、地球温暖化が深刻な2100年の地球のお話しを聞き、

    未来の地球と私たちの暮らしについて、皆で考えました。

     


    さて、お料理の完成です!今日のメニューは、夏野菜たっぷりラタトゥイユ、

    具だくさんの炊き込みご飯、ホットサンドです。

    皆でソーラークッキングについて話しながら試食。話が尽きません。ご飯ほくほく、チーズはとろっとろに仕上がりました。皆さん大満足のようでした。「Myソーラークッカー」では、ゆで卵やミートローフ、かぼちゃの煮つけなど、まだまだ色々と作れるそうです。今回は盛沢山の内容でした。参加者の皆さま大変お疲れ様でした。
    是非、お家でも「Myソーラークッカー」で、様々なお料理に挑戦してみて下さいね!!


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    <参加者より>
    ・地球温暖化の影響の大きさにビックリしました。2100年に
    人が生きているのだろうかと思い ました。人が生きていくのも大変だけど、動物や植物はそれこそ何もしていないのに被害者 だと思います。でもここまで暑くなるとエアコンも使わずにいられなくなっています。みんなが自分のことだけでなく周りの人のことを考えられる様になれたらと思います。ソーラークッカは、いざというときも大活躍しそうてです。


    ・とても楽しく地球温暖化について学ぶ事ができました。制作したソーラークッカーでもチーズ もトロリととけていてびっくり。この暑さ 閉口していましたがソーラークッキングにはピッタリ。 早速、作ってみたいです。


    ・ソーラー料理をさせてもらって大変勉強させてもらいました。 帰ったらまだ体験の出来る時 間なので、肉と野菜を使った料理をしてみようと思いました。


    ・太陽の光線で料理できるすばらしさはいろんな方々に知らせてあげたい。エコハウスのある ことすら知らない人も多いなかでエコステーション頑張ってください。みんなに呼びかけてみ たいです。何回も行ったら良い。地球温暖化の話しわかりやすいので良い。


    ・地球温暖化対策をしていかなければと思いました。 少しでも地球に やさしく♡私自身の知 識も増えたとても良い講座でした。ソーラークッカーも工作から楽しく出来、まさかこれで色々 な物(料理)が作れるとは思っても いませんでした。家に帰ってさっそく作ってみます。また エコステさんのいろいろんイベントに 参加したいと思いました。


    ・暑い暑いと嫌ってるる太陽の光で、ステキな料理を作ることを学べてとってもいい勉強になり ました。災害で水やガスが使えなくても ダンボールとアルミがあれば調理台に早変わり! 暑くて料理する気も失せているのに色んな料理を使ってみたいとやる気が出ました(笑)

     

    ・大変良かった。 日常でも災害時でも大切なこと。


    ・変有意義な時間を過ごさせて頂きました。


    ・本当に料理ができて感動しました。


    ・ソーラークッカーを子供と手作りして楽しい時間を過ごせました。地球温暖化の問題は見の がせない所まで来ているのがわかりました。 世界中で考えなければいけない事だけど自分 も生活の中で心の中にとめておかないといけないと感じました。


    ・まず美味しい講座に感謝です。改めて太陽熱(光)利用を考えました。


    ・地球温暖化は一人一人が気をつけて実行しなければ絶対できない事です。今日のソーラー クッキングは大変勉強になりました。太陽熱がこんなに強いのかと驚きです。折角習ったの だからぜひ家でいろいろチャレンジしたいと思います。又、知人にも教えて一人でも多くの人 で実行したいと思います。


    ・ダンボールで作れて、これからの防災に役立つことだと思います。環境について子どもたち と考える機会をもうけてみたいと思います。


    ・参加させていただきとても得した思いです。エコは日常生活でも取り組もんでいて、一人で悦 に入っています。


    ・エコクッカーの制作に参加して簡単に作れて手軽な上に便利ですね。毎日利用するのは? ですが、非常時には大変役立つ一品だと思います。


    ・よい機会をもらってとても楽しかったです。経験を皆に広めたいと思います。炊き込みごはんまでできるとは〜と驚きました。家でも色々作ってみたいです。

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